临海蟠毫茶产于浙江省临海市灵江南岸的云峰山,属绿茶类.临海蟠毫是浙江新开发的名茶,1979年开始试制,经过不断改进提高,于1982年定型.蟠毫茶外形蟠曲,芽叶肥嫩,满披银毫,叶色隐翠, 茶香浓郁,汤色嫩绿,叶底明亮,色、香、味、形俱佳. 炒制的基本工艺是杀青,做形初干（揉摩理条）,烘干三道工序.成品的临海蟠毫卷曲披毫,色泽银白隐翠,滋味鲜浓栗香,汤色嫩绿明亮,叶底肥嫩成朵.      
      临海市大山茶厂是一家集茶叶生产.销售的企业,生产的"九支尖顶"牌系列产品,深受消费者青睐.已成为一些单位,客户指定购买的品牌.本厂用现代制茶技术,结合本厂实际,对采摘,加工,的每一环节,认真把关,精心研制,按照系列标准生产的临海蟠毫茶叶,是用"福鼎白毫"茶叶品种的新芽加工而成,具有外形蟠曲似螺,银毫披身,色泽银绿隐翠,香气持久.氨基酸,茶多酚含量高等品质特征.每千克成品茶,含完整茶芽5.621万个.冲泡时白毫上下翩滚,使雪花飞舞,而后芽头鼎立,色香味形,湛称四绝,自问世以来,其富有独特的造型,品质优异,而成为浙江全国名茶的姣姣者.并在参加各级品评会上屡屡获奖.